La oxaloacetato decarboxilasa (EC 4.1.1.3) es una enzima que cataliza la decarboxilación del oxaloacetato a piruvato y dióxido de carbono. Requiere como cofactor biotina, sodio o manganeso.[1]
- Oxaloacetato Piruvato CO2
La reacción es acompañada por la extrusión de dos iones sodio de las células. Algunas enzimas animales requieren manganeso. La enzima de Klebsiella aerogenes también decarboxila el glutaconil-CoA y el metilmalonil-CoA.[1]
Referencias
